はたけステーキのお店はどこ?踊るさんま御殿でお肉を固くされた店は?

踊るさんま御殿をみていたら、
料理できる芸人さんが、
鍋にうるさい男と料理下手女子の
対談をしていました。

そんな中でシャ乱Qのはたけさんが、
後輩のお祝いで、お肉を用意していき、
高級お肉やさんにお肉を依頼して美味しく作ってくださいと頼んだのですが、出てきたのはお肉がカッチカチで美味しくないお肉が出てきたのでした…

それに激怒したはたけさんは
後輩にもいい格好をしたいためにいいお肉も買ったのに、メンツも潰れてお店の店員さんを呼んでなんでこんな美味しいお肉をカチカチになってこんなことになったんですか?

調理場見せてもらっていいですか?

と言って実際に調理場を見せてもらって、
作ってるとこを見ると、こんな作り方したら美味しくなくなるんでこうやったらいいんじゃないんですか?

と言って作り直したらとても美味しくできて、
なんとそれがメニューになったのです。

はたけステーキという名前でお店で出しています。

そのお店は?

高級店と言われてましたが、

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